选择烘焙工具应坚持按需购买、宁缺毋滥的原则。居家烘焙的乐趣在于享受制作的过程，而不是盲目追求器具的齐全。建议在确定想要制作某种西点之后，再购置对应的模具和工具，避免不必要的堆积，让厨房更加整洁有序，也让烘焙变得更加轻松自在。1、面粉筛2、用于过滤面粉或其他粉类原料中的细小结块，使粉质更加轻盈蓬松，更利于后续搅拌混合。通...

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