据钛媒体App 10月25日消息， 据法国BFM电视台23日报道，法国有望在明年出台预制菜相关法规，强制规定餐馆注明哪些菜品是非厨房自制的菜肴， 一言难尽。 保障消费者的知情权。这项决定将影响法国超17.5万间餐馆。消费者将得知他们点的菜究竟是餐馆的自制菜，还是提前准备好的工业化预制菜。

一、 法国餐馆自制菜标签的推广背景

我血槽空了。 据法国BFM电视台23日报道，法国有望在明年出台预制菜相关法规，强制规定餐馆注明哪些菜品是非厨房自制的菜肴，保障消费者的知情权。“消费者将得知他们点的菜究竟是餐馆的自制菜，还是提前准备好的工业化预制菜。”

我破防了。 格雷瓜尔提出强制性法案，要求餐馆在所有菜品上dou要标注自制或预制标签。法国预制菜标签推广失败。行业人士告诉记者， 相关国标...

三、自制菜标签在法国餐馆的推广策略

梳理梳理。 从2014年7月起，所有餐馆dou应当为用生鲜食材烹制的菜式加上该标签。这是一个由平底锅和屋顶造型组成的标志。从2018年起，该措施也被推广至集体饭堂。

四、法国餐馆自制菜标签的推广效果

我深信... 要求餐馆在所有菜品上dou要标注自制或预制标签。法国预制菜标签推广失败。作为现代化食品工业下的产物， 预制菜究竟是冲击美食传统的洪水猛兽...

“消费者将得知他们点的菜究竟是餐馆的自制菜，还是提前准备好的工业化预制菜。”法国BFM电视台报道称， 为维护法国餐饮业的形象和顾客的知情权，法国政府早在2014年就曾推出餐馆自制菜标签，号召对自家菜单有全部自制信心...

钛媒体App 10月25日消息，据法国BFM电视台23日报道，法国有望在明年出台预制菜相关法规，强制规定餐馆注明哪些菜品是非厨房自制的菜肴，保障消费者的知情权。“消费者将得知他们点的菜究竟是餐馆的自制菜，还是提前准备好的工业化预制菜。”法国中小企业部部长奥莉薇娅·格里高利上周日接受采访时表示， “我们Yi为此筹备数月，新法规将于Zui早明年、Zui迟2025年实施。”

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