贡柑栽培技术手册（完全版）

贡柑是我国特有的一个柑橘地方农家优良品种，它是在我国特定历史文化条件下产生的。在历史上，因其品质特别优良，被封建王朝列为贡品，并且在民间发展成为著名土特产，还被称为“皇帝柑”。

贡柑是橘和橙的自然杂交品种。它具备橘的优点，果肉口味极佳。它也具备橙的优点，营养丰富。贡柑具有极高的经济价值。

认识贡柑

品种特性

形态特征：树势生长较为强旺，其枝条大多呈直立状态，分枝的角度比较小，树冠呈现出园柱形的样子。叶色呈现出浓绿的色彩，花的数量较多，果实是扁圆形的，颜色从橙黄到金黄色。一年当中能够抽生出春梢、夏梢、秋梢这 3 次梢，有时候还可以抽生出晚秋梢。幼树生长速度较快，萌芽的能力和发枝的能力都很强，容易形成树冠。

物候期方面：2 月底到 3 月初开始萌芽；3 月下旬现蕾；4 月上旬始花期；4 月中旬盛花；4 月下旬谢花；5 月上、中旬是第 1 次生理落果期；5 月下旬至 6 月中旬为第 2 次生理落果期；5 月中旬开始抽夏梢；8 月上旬开始抽秋梢；11 月中旬果实开始着色；12 月上旬果实成熟。

结果习性：主要是以秋梢为结果母枝，也有部分春梢为结果母枝。

果实性状：果实的形状类似橙子。其表皮容易剥开。果肉味道甜美且口感清脆。渣很容易化掉。那些尚未完全转色的果实，味道清甜且口感爽脆。而完全成熟的果实，还带有蜜味。单果的重量约为 90 克。可溶性固形物的含量在 11%至 12%之间。

主要优点

早结且高产，还优质；果实呈现高糖低酸的特点，味道浓甜且化渣；果皮薄，光滑容易剥开，种子较少。

一些不足

贡柑皮脆多汁，所以特别容易裂果。它的抗性比较差，容易感染炭疽病、褐斑病、溃疡病等病害。贡柑出果比较容易，但出精品果却很难，对技术的要求较高。

贡柑栽培技术简介

园地选择

贡柑的生长习性决定，应优先选择气候较为温暖的地区，其年最低气温最好在 0℃以上。还要选择雨量充足的地区。同时要选择日照时间长的地区。土壤需肥沃，土层要深厚，土质最好呈微酸性的沙壤土。地势要利于进行排灌工作。

苗木定植

苗木选择：需来源于无病母本树，且苗木要健壮，叶色需浓绿。在种植前，可依据苗木的长势以及大小进行分级，这样便于后期管理。贡柑常用的砧木有枳、红橘和酸橘等。枳砧贡柑的植株生势较为缓和，树冠矮小，能早结丰产。红橘和酸橘砧贡柑的植株生势壮旺，在初果期产量偏低。然而，进入盛果期后，各砧木贡柑的产量差异不大。

种植密度常见的有 2ｍｘ3ｍ，这种情况下亩植 111 株；还有 2ｍｘ4ｍ，亩植 83 株；以及 3ｍｘ4ｍ，亩植 56 株。种植如果过密，容易出现树梢交叉的情况，会导致结果外移，也会使管理变得不便，还会引发病虫害严重的问题。而种植如果过稀，前期产量会比较低，回收成本的周期会比较长，可依据实际情况自行进行考虑。

裸根苗的种植时间在 2 月中下旬至 4 月中旬。要结合当地的气候条件，以橘芽萌动之前进行种植是比较适宜的。容器苗在一年四季都能够种植，在时间方面没有什么局限性。不过，在冬季种植的话，效果会比较差。

土杂肥、磷肥和表土要混匀后再回坑。定植时，把苗木放置在坑的中间位置。其根系需自然地展开，保持端正。接着，一边往回填土，一边轻轻地向上提起苗木，同时用脚踩实土壤。之后，培成一个高度为 30 厘米、直径为 60 厘米的树盘。要注意，嫁接口需露出土面大概 5 厘米左右。然后浇足定根水，以促使根与土壤能够充分结合。

幼树管理

柑橘幼苗定植后，要培养合理树形。主干的定植高度需在 40 到 50 厘米之间，这样便于后期管理。植后前两年为节省劳力可让其放任生长，等树冠长到约 1 米时再进行拉枝，以使大枝的空间分布合理。幼树阶段的整形工作包括扶正树干，把砧木的萌芽抹除，及时将主干上多余的萌芽以及同一位点抽出的簇芽等抹除。

幼树种下后要及时淋好定根水，目的是保持土壤湿润。种下约 1 个月后，果苗基本成活，此时可淋施海精灵生物刺激剂(根施型)，稀释 300 倍液，每 15 天淋施 1 次。之后在每次新梢期，要施攻梢肥和壮梢肥，可通过淋施或开浅沟施的方式进行。第 1 年每株适宜施纯氮 150g，氮、磷、钾的比例为 1∶0.5∶0.5，到了第 2 年需适当增加施用量。每次新梢期进行喷药操作，要喷 2 次磷钾源库，且浓度为 800 倍液。两次喷药之间间隔 10 到 15 天。这样做能够增强树体的营养，促使新梢快速老熟，对树冠的扩大是有利的。

结果树管理

- 冬季修剪以达到通风透光以及枝梢分布合理为基础，把交叉枝、徒长枝和病虫枝剪掉。

谢花前后施稳果肥，以速效性氮肥为主，配合有机肥。秋梢要施肥使其变肥。在秋梢抽发前 15 天进行沟下施肥。使用有机肥，同时搭配平衡型或高钾型复合肥以及中微量元素肥。对于挂果多而比较弱的树，可以配合淋施一次海精灵，以此来帮助恢复树势。

基肥在采收前后进行施用。施用的基肥以有机肥为主，同时辅以速效性化肥、中微肥，并且配合菌肥等。另外，在生长期要注意对镁、钙、锌、铁等中微量元素进行补充。

保花保果

抹梢保果：在夏梢长到 1 到 2 厘米的时候，及时将夏梢抹除，这样做有利于保果。

高温季节时，可利用杂草、稻草、花生秆等对树盘进行覆盖，以此来保持土壤湿润；在久旱的季节，必须要及时进行淋水，不过不宜进行大水灌溉，因为这样会增加裂果和落果的情况。

膨果期同时也是秋梢开始抽生期，在这个时期需肥量很大。如果缺肥，通常会引起大量落果。可以通过喷淋海精灵生物刺激剂，以提升树体营养，促进梢的生长和果实的强壮。

根外追肥或喷布植物生长调节剂：从花蕾期开始，将追施叶面肥与喷药结合起来。在两次生理落果期之前，要适当地使用 920 加上海精灵生物刺激剂（叶面型）的 800 倍液来进行保果。

5. 另外，枳壳砧木树势比较中庸，不主张进行环割保果。

防裂果

要保持果园水分均衡，需增施钾肥、钙肥和有机肥，这样能防止贡柑裂果。在遇到久旱不雨的情况或者久旱之后又遇雨时，要及时喷施赤霉素，以保持果皮细胞的活跃状态，让果皮与果肉的生长保持协调，从而减少裂果的发生。

病虫害防治

贡柑主要存在的病虫害有炭疽病，还有褐斑病，以及溃疡病，同时有红蜘蛛，还有锈壁虱，另外还有潜叶蛾。在春季和秋季要把炭疽病、褐斑病以及红蜘蛛防治好，在 5 月到 8 月要防治锈壁虱，在新梢的生长期间要做好潜叶蛾和溃疡病的防治工作。

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